В статье рассказывается о том, какие учебники и книги используются для изучения итальянского языка в университетах. Основным учебником является Nuovo Progetto italiano, также используются Espresso и другие книги. Дополнительно можно использовать справочники по грамматике и другие материалы. В статье приведен список учебников и книг по грамматике, а также дополнительных материалов.